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中国茶道的源流

发布日期:2011-10-27

一.神农有个水晶肚,达摩眼皮变茶树。中国饮茶起源众说纷纭,追溯中国人饮茶的起源,最简单的事,开门七件事。柴......,这是中国古老的俚语。据神农本草经载:神农尝百草.日遇七十二毒.得茶而解之!茶经上说:体热口渴,成为疑闷,头痛,目晕,手足疼痛,而关节不舒之时能啜四五杯,则其味可以抗衡醍醐甘露。

   二.明张谦德茶经说:人饮真茶(好茶)能止渴消食,除痰少睡,利水,明目。除思去烦腻,夫人不可一日无着。所以蒙藏边疆即有:宁可一日无食,不可一日无茶,一日无茶则滞,三日无茶则病的谚语(因蒙藏多吃肉食) .宋苏东坡亦云:吾有一法常自修之,以浓茶漱口,烦腻既去. 而脾胃不和,凡肉在齿间者,得茶漱浸,乃不觉脱去,不烦刺挑也. 由此可知具有提神醒脑,明目,强心,利尿,保齿,杀菌,消炎等功效.   

   三.茶道最早起源于中国,中国至少在唐朝或唐朝以前,就在世界上首先将茶饮作为一种修身养性之道。唐朝〈封氏闻见记〉中就有〈茶道大行〉的记载,直至唐朝陆羽所写的茶经问世,茶饮,茶道,才谓为民间风尚。唐朝陆羽茶经是中国茶道先声,全文分上,,下三卷.共十单元,(一之源,二之具,三之道,四之器,五之煮,六之饮,七之事,八之出,九之略,十之图).

   四.而最早日本的最澄禅师携回茶苗茶具传东瀛,至宋代日本荣西禅师来我中国留学,就所学心得完成〈茶养生法〉,日本的茶经于是诞生, 至今我大中国的茶道文化,却不及后学的日本茶道文化的推广和精致.这实在值得广大的中国人去思考.

   五.中国的饮茶风习成为茶道,却在日本被发扬光大,红茶的创造虽在吾国武夷,却在英国人的企业经营下,制造出洋化的红茶,目前,我们身边有许多的茶业,而国人有几人可判别茶的种类.了解真正的冲泡法,且如何欣赏,再进一步如何选择适合自已嗜好的茶,对你健康有帮助的茶,不可疑问article-36.html

      其实茶的历史与文化精神,品茶礼节,这就是茶道!

   六.正确的泡茶 要细心【茶壶茶叶放多少】 要技巧【水温时间要刚好】要闻香【杂野清纯香道】 要品尝【轻重柔滑甘醇道】。

                                                                                            此文由谷龍茗茶撰文

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